这篇文章给大家聊聊关于麻薯煮的诀窍大全，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 咖啡麻薯做法
2. 煮麻薯怎么样可以不粘锅
3. 麻薯太稀了怎么办
4. 麻薯糖水做法

咖啡麻薯做法

咖啡麻薯的做法：

材料：糯米粉200克、糖15克、开水适量、咖啡粉适量、椰丝适量。

步骤：

1.将糯米粉与糖混合均匀，加入开水适量，揉成面团；

2.将咖啡粉适量加入面团中，搓揉均匀；

3.将面团分成小块，用手压成扁圆形，每个麻薯表面裹上一层椰丝；

4.锅中加水，煮沸后放入麻薯，煮至浮起，再煮1-2分钟即可捞起。

注：可以根据个人口味调整糖和咖啡粉的量。

煮麻薯怎么样可以不粘锅

加一些油因为油可以在麻薯表面形成一层保护膜，减少麻薯与锅底直接接触的面积，从而减少粘锅的情况。同时，在煮麻薯时，可以使用铁锅或不粘锅等材质的锅，也可以先把锅加热，再下麻薯，这样也能减少粘锅的情况。值得一提的是，使用过多的油会使麻薯或者饭团变得油腻，所以在使用油时需要适量，否则会影响到食物的口感。同时，煮麻薯过程中需要经常搅拌，也可以减少粘锅的情况。

麻薯太稀了怎么办

太稀了可以再加点麻薯粉或者糯米粉。

另外还有麻薯太稀不成团主要是在加热牛奶这一步出现了问题，在煮牛奶的时候一定要注意等牛奶煮至浓稠再进行下一步，并且在加热时注意温度和时间，避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。

麻薯糖水做法

主料：面包木薯500克、清水1200克、红枣5颗

辅料：冰糖100克

1、准备食材。

2、面包木薯用水浸泡2天。

3、木薯切小块。

4、放入锅里。

5、倒入1200克清水。

6、炖煮30分钟后，放入红枣和冰糖。

7、继续炖煮10分钟。

8、即可出锅。

9、成品。

关于麻薯煮的诀窍大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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文章来源：生活百科

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