大家好，如果您还对餐桌礼仪的相关知识不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享餐桌礼仪的相关知识的知识，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 餐桌上的礼仪和规矩
2. 饭桌社交礼仪基本知识和技巧
3. 餐桌礼仪常识

餐桌上的礼仪和规矩

在正式场合，餐桌上的礼仪和规矩是非常重要的，它不仅体现着个人的修养，也代表着一种文化的素养。以下是一些常见的餐桌礼仪和规矩：

1.就座：在正式场合用餐时，需要在宾主安排后才能就座，一般主人会为客人预留座位，一定不能随意更换座位。公务用餐中，如果有主警视则应坐在警视旁；男女宾客应隔一座座位；在时装晚宴上，宾客应根据服装的“等级”坐在相应等级的座位上。

2.工具使用：一般情况下，餐具的使用顺序是由外向内逐渐使用。叉子在左手，刀在右手。在用餐期间，用叉子的左手不能挡住叉子柄，刀也要放在桌子与盘子之间，并且不能斜倚在盘子里。

3.持杯方式：左手握杯和右手握杯的方法均可，但握杯手不能覆盖住杯拿垫，更不能将手指伸进杯里。

4.抹嘴巾如果需要擦嘴，应在用时适时抹下嘴，用餐结束时抹净。

5.饮酒：在用餐时，应该控制好酒量，不宜过量。如果有主人酒，不能拒，要轻轻举杯，并对主人表示感谢。

总之，桌礼仪和矩是一细节，体现着人的修养和教养。在正式场合或公务用餐中，注意这些细节，可以现自己的素质和教，也能打良好的人际关系。

饭桌社交礼仪基本知识和技巧

基本知识和技巧是必要的。因为在社交场合中，不仅需要有正确的言谈举止，还需要关注餐桌礼仪，以避免不必要的尴尬和不悦。比如，该如何使用餐具、该如何进食、该如何进行交谈等等。此外，还要注意自身仪表和言行举止，要注意细节，并尽量避免引起争议和不愉快。在社交场合中，餐桌礼仪不仅仅是一种形式，而是一种关注他人、尊重他人和我们自己的方式。

餐桌礼仪常识

一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

餐桌礼仪的相关知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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文章来源：生活百科

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